Um bom cocktail não se despacha. Constrói-se.
O Hora Azul é aquele bar que apetece: bancos confortáveis, música na medida certa e uma equipa de bar que leva os copos a sério — sem levar a vida demasiado a sério.
A carta muda com as estações, os clássicos fazem-se como manda a regra e há sempre uma sugestão para quem chega sem saber o que quer. É para isso que cá estamos.
O balcão, os copos e a luz que dá nome à casa.